couteau de cuisine

Pokrepkin et le fils de l'auteur s'étaient préalablement munis de couteaux de cuisine.

Pokrepkin和提儿子事先得到了几把厨刀。

Le plus petit et le plus utilisé des couteaux de cuisine, à lame pointue et peu large, pour éplucher les légumes et fruits, et effectuer tous les petits travaux.

削刀（水果刀）：最小也最常用厨房用刀，刀刃利且窄，用于削果蔬皮以及完成小工序。